ZAKWAS CHLEBOWY ŻYTNI W PŁYNIE BIO 150g BIO VEGAN ZAKWAS CHLEBOWY ŻYTNI W PŁYNIE BIO 150g BIO VEGAN

    ZAKWAS CHLEBOWY ŻYTNI W PŁYNIE BIO 150g BIO VEGAN

    Nr produktu: 4005394144510

    88,00 zł
    Brutto
    Ilość

     

    Polityka bezpieczeństwa

     

    Zasady dostawy

     

    Zasady zwrotu



    SKŁADNIKI
    woda, zmielone produkty przemiału żyta, kultury bakterii, ocet winny brandy*, regulator kwasowości: kwas mlekowy (*certyfikowany składnik ekologiczny)

    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
    Składniki: 1 saszetka zakwasu  chlebowego żytniego w płynie bio 150 g Biovegan, 500 g mąki pszennej, 500 g mąki żytniej, 2 saszetki drożdży suszonych bezglutenowych bio 9 g Biovegan, 2 łyżeczki soli, 750 ml letniej wody, 1 łyżeczka cukru.
    Przygotowanie: połowę mąki, drożdże, sól i cukier dobrze wymieszać, dodać 750 ml wody i zagnieść, dodać zakwas żytni ciekły. Dobrze wymieszać i stopniowo dodawać do pozostałej mąki. Odstawić w ciepłe miejsce, poczekać aż wyrośnie, zagnieść ponownie, umieścić w formie do chleba i odstawić do wyrośnięcia 1/2 wysokości formy. Umieścić w zimnym piecu wraz z miseczką wody. Piec w temperaturze 200 st. C przez ok. 50-60 minut. Pozostawić do wystygnięcia.

    WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
    Wartość energetyczna: 563 kJ / 122 kcal;
    Tłuszcz: 0,70 g;
    w tym kwasy nasycone: 0,70 g;
    Węglowodany: 27,80 g;
    w tym cukry: 1,10 g;
    Błonnik: 2,50 g;
    Białko: 2,60 g;
    Sól: < 0,03 g

    ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
    Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

    4005394144510
    807 Przedmioty

    Specyficzne kody